?

?? 一、會議背景
? ? ? 大球蓋菇在我國屬于引進品種,栽培歷史只有20余年時間,而大規模商業化栽培僅僅只有3-5年時間。據易菇網市場部不完全統計,大球蓋菇目前在我國的福建、江西、四川、黑龍江、湖北、貴州、陜西、河北、河南、安徽、山西等省已經開始大面積推廣栽培,2019年全國大球蓋菇種植面積已經超過2萬畝。據調查,大球蓋菇的主要出口國為美國、加拿大、法國、意大利、法國、德國、西班牙等歐美國家。就國內而言,主要消費市場集中在北京、上海、山東和江蘇等地。
? ? ? 近年來,大球蓋菇快速地成為各地精準扶貧、種植結構調整的優勢品種。據測算,一畝大球蓋菇會用到秸稈約15噸,每畝能產出2噸以上的大球蓋菇。在栽培出菇的同時也有效解決了環境污染問題,使其成為生態農業的生力軍,在調整農村產業結構、增加農民收入、促進生態建設、推動綠色發展等方面顯現出強大的生命力。
? ? ? 研究表明,大球蓋菇中含有豐富的營養物質,其主要成分有多糖類、黃酮、酚類、甾醇等,報道稱大球蓋菇具有抗氧化、降血糖、抗腫瘤、抑菌、抗疲勞功效,在毒素的提取與利用、降解作用和生物防治等方面也有很高的開發利用價值,極具開發成食藥兩用菌的潛力。隨著大健康產業的興起,除鮮銷外,各類干制品、清水軟包裝、速凍加工、鹽漬品在國內外市場均有銷售,提取多糖生產保健品或藥品等深加工或成為可能,未來,大球蓋菇的發展潛力巨大。
? ? ? 2019中國大球蓋菇產業發展大會在湖北宜昌的成功召開,是我國針對大球蓋菇首次舉辦的全國性大會,會議將這一極具潛力的品種推到了廣大食用菌從業者的面前,并極大地促進了學術與產業的融合交流。眼下,大球蓋菇正值出菇、采摘的關鍵時期,尤其在2020年一場新冠疫情的沖擊下,產業發展面臨了不小的困境,相對去年,產業發展又呈現出諸多新的特點。為繼續發揮平臺優勢,服務產業,組委會決定通過網絡互動,視頻直播的方式召開弘亞·2020第二屆中國大球蓋菇產業發展大會,本著分析形勢,探討技術,商務交流,共享成果為重點,為產業發展繼續貢獻力量。
? ? ? 二、會議組織
? ? ? (一)會議名稱
? ? ? 弘亞·2020第二屆中國大球蓋菇產業發展大會
? ? ? (二)會議時間及形式
? ? ? 時間:2020年3月31日下午 14:00-17:35
? ? ? 形式:網絡會議、視頻直播。
? ? ? (三)組織機構
? ? ? 主辦單位:中國菌物學會、易菇網
? ? ? 承辦單位:易菇網、中國菌物學會菌物產業分會
? ? ? 協辦單位:河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、河南父城食用菌發展有限公司、諸城市良工機械有限公司、福建省亞龍生物科技有限責任公司、河南金隆菇業有限公司、陜西省西鄉縣食用菌研究所、湖北裕山菌業有限公司、哈爾濱常滿液體菌罐加工廠
? ? ? 支持單位:黑龍江省農業科學院畜牧研究所、三峽大學生物與制藥學院、宜昌生藥堂生物科技有限公司、山東三生萬物生物科技有限公司、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、陜西金西生物科技發展有限公司、宜昌市裕禾菌業有限公司
? ? ? 執行單位:武漢菌博會展服務有限公司
? ? ? 三、會議日程安排
? ? ? 3月31日(周二)
? ? ? 14:00-14:05? 會議開場
? ? ? 主持人:莫明珂 易菇網支撐部主管?
? ? ? 14:05-14:40? 網絡采風
? ? ? 1、河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司
? ? ? 2、黑龍江省農業科學院畜牧研究所大球蓋菇菌種生產示范基地
? ? ? 3、三峽大學生物與制藥學院大球蓋菇栽培基地
? ? ? 4、山東三生萬物生物科技有限公司大球蓋菇栽培基地
? ? ? 5、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司大球蓋菇栽培基地
? ? ? 6、陜西金西生物科技發展有限公司大球蓋菇栽培基地
? ? ? 7、河南金隆菇業有限公司大球蓋菇栽培基地
? ? ? 8、宜昌市裕禾菌業有限公司大球蓋菇栽培基地
? ? ? 14:35-14:50? 2019年度中國大球蓋菇產業發展報告
? ? ? 報告人:史莉莉 易菇網市場部 主管
? ? ? 14:50-16:30? 大會報告
? ? ? 報告題目:“夏秋栽培、秋冬出菇”是大球蓋菇產業發展的方向
? ? ? 報告人:邊銀丙 華中農業大學 教授
? ? ? 報告題目:淺析大球蓋菇高效栽培的幾個技術環節
? ? ? 報告人:姜淑霞 山東農業大學 副教授
? ? ? 報告題目:大球蓋菇種植模式研究進展
? ? ? 報告人:佘秋生 河南城建學院生科院 副教授
? ? ? 報告題目:剖析制約大球蓋菇規模發展中的問題與對策
? ? ? 報告人:利金站 河南金隆菇業有限公司 總經理
? ? ? 報告題目:大球蓋菇全產業鏈梳理
? ? ? 報告人:聶陽 山東三生萬物生物科技有限公司 總經理
? ? ? 16:30-17:00 大球蓋菇產業發展高峰論壇
? ? ? 主持人:史莉莉 易菇網市場部 主管
? ? ? 論壇嘉賓:
? ? ? 劉世玲 宜昌市農科院微生物研究所 所長?
? ? ? 倪淑君 黑龍江省農業科學院畜牧研究所 研究員
? ? ? 聶? 陽 山東三生萬物生物科技有限公司 總經理
? ? ? 曼永峰 河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司 總經理
? ? ?17:00-17:30 大球蓋菇菌種專題論壇
? ? ? 主持人:楊進 三峽大學 副教授
? ? ? 論壇嘉賓:
? ? ? 楊新慶 陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司 總經理
? ? ? 陳? 勇 宜昌市裕禾菌業有限公司 總經理?
? ? ? 黃? 震? 陜西金西生物科技發展有限公司 總經理
? ? ? 馬桂松? 諸城市良工機械有限公司 總經理
? ? ? 17:30-17:35 會議總結
? ? ? 四、參會方式
? ? ? 1、收費標準:
? ? ? 本次會議免收參會費。
? ? ? 2、參會方式:
? ? ? 步驟一:查詢并關注易菇網微信公眾號:emushroom,或者微信掃描關注(已關注可略去)?

易菇網微信公眾號
? ? ? 步驟二:點擊易菇網微信公眾號底部“直播”鏈接,即可進入本次直播。(直播觀看鏈接大約在3月28日左右對外發布)
? ? ? 3、溫馨提示:
? ? ? 手機、電腦均可觀看本次會議直播。會議報告PPT,將在直播窗口與報告人同步實時顯示,可留意查看。
? ? ? 直播期間,與會人員可實時進行文字留言,與會議嘉賓及廣大大球蓋菇同仁交流、互動,并可在互動區域發布商務、供求信息。
? ? ? 由于會議不收取任何費用,歡迎廣大企業積極贊助支持,組委會將提供個性化宣傳回饋服務。
? ? ? 如有任何咨詢和疑問,可電話聯系劉超:13545887610。
?
? ? ? ? ? ? 2020第二屆中國大球蓋菇產業發展大會組委會
? ? ? ? ? ? ? ? ? 二〇二〇年三月二十三日